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香酥杏仁餅怎麼做|香酥杏仁餅的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.68W
香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做

食材明細

主料
  • 杏仁粉 (50克)
輔料
  • 葡萄乾 (20克)
  • 玉米粉 (50克)
  • 黃油 (15克)
配料
  • 糖粉 (40克)
  • 蛋黃 (40克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥杏仁餅的做法步驟

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第2張

    1、黃油溶化備用

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第3張

    2、葡萄乾切碎備用

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第4張

    3、玉米粉50克

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第5張

    4、加入杏仁粉50克

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第6張

    5、加入糖粉40克

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第7張

    6、加入蛋黃40克

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第8張

    7、全部材料(除葡萄乾外)混合拌勻

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第9張

    8、倒入葡萄乾,用手將麪糰抓均勻

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第10張

    9、用小勺舀麪糰10克左右放到烤盤上

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第11張

    10、烤箱預熱170度上下火,將餅坯送入烤箱170度20分左右即可

  • 香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做 第12張

    11、點心將出爐時的味道特別吸收我~~香味四溢

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