“吐司的最大好處,就是能隨意的添加自己喜歡的,想吃的各種果醬,肉類,這個麪包是添加了檸檬,清新的味道,讓人胃口大開,正好,做完蛋糕剩下的檸檬皮,有了用武之地。一舉兩得(展開)”
1、將所有原料,除了黃油,都放進麪包機,按發麪鍵,20分鐘後,放入黃油,攪拌,發酵
2、發酵好的麪糰,取出,分成3個小麪糰,餳15分鐘
3、將麪糰擀成橢圓狀,再擀成牛舌狀
4、捲起
5、放進吐司盒裏,第二次發酵1個多小時
6、發酵好的麪糰,刷蛋液,烤箱預熱,180°,中下層,40分鐘,烤20分鐘後,蓋上錫紙,防糊
7、烤好後,迅速倒出
8、放涼後,切片
檸檬皮一定要切碎,否則口感不好,發苦