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全麥潛艇堡怎麼做|全麥潛艇堡的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.55W
全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 （120克）
  • 全麥粉 （30克）
  • 低筋麪粉 （30克）
  • 牛奶 （80克）
  • 糖 （40克）
  • 雞蛋 （1個）
  • 黃油 （20克）
  • 鹽 （1.5克）
  • 酵母 （2克）
輔料
  • 生菜 （適量）
  • 番茄 （適量）
  • 火腿片 （適量）
  • 芝士 （適量）
  • 原味 （口味）
  • 烤 （工藝）
  • 數小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

全麥潛艇堡的做法步驟

  • 全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡怎麼做 第2張

    1、除了黃油以外的麪包材料混合揉至光滑後再加黃油揉至光滑；發酵一小時

  • 全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡怎麼做 第3張

    2、發好後排氣分等份每個100g揉成熱狗狀鬆弛20分鐘後進烤箱發酵45分鐘（加盆熱水）完成後塗蛋液180度17分鐘上色後可以蓋錫紙

  • 全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡怎麼做 第4張

    3、烤好放涼切開備用

  • 全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡怎麼做 第5張

    4、煎下火腿片，蔬菜洗淨，番茄切片，組合

Tags：全麥 全麥潛艇堡怎麼做好吃 全麥潛艇堡 全麥潛艇堡的最正宗做法 全麥潛艇堡怎麼做 潛艇 全麥潛艇堡的做法 全麥潛艇堡的做法步驟 全麥潛艇堡的家常做法
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