玫瑰花餅乾怎麼做|玫瑰花餅乾的做法

“看到晾乾的玫瑰花可以當做茶飲用，據説還有很好的保健功能，於是把家裏的玫瑰花在烤制的餅乾時加了一些，樣子挺好看的，就把這款加了幹玫瑰花瓣的餅乾叫做“玫瑰花餅乾”。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰花餅乾的做法步驟

• 1、主輔料：麪粉、玉米澱粉、泡打粉、幹玫瑰花。

• 2、把麪粉、澱粉、泡打粉混合過篩。

• 3、把白糖放入盆中，加入玉米油。

• 4、再加少許煉乳，純淨水。攪拌均勻。

• 5、放入幹玫瑰花瓣。

• 6、拌勻後，放入粉料。

• 7、上下翻拌成軟麪糰。

• 8、把麪糰擀成1cm厚麪餅，用餅乾模具壓出生坯。

• 9、把生坯裝入烤盤。

• 10、烤箱180度，中下層烤制10分鐘。

• 11、然後上移到中層烤8分鐘。

• 12、取出烤盤，晾涼。

• 13、裝盤即可食用。

小竅門

1、烤箱的温度僅供參考。
2、不放煉乳也可以。