“ACAGT400電烤箱回來,就想好好感受這份驚喜!今來一波南瓜餐包,新手上路,請多指教!”
1、取適量麪粉。
2、雞蛋和發酵粉備用,南瓜提前蒸好。
3、麪粉中加入南瓜泥,雞蛋,糖。
4、拌成絮狀後,發酵粉用温水化開倒入。
5、揉成軟一點麪糰,這一步可用廚師機,沒有就手上抹油直接上手揉。
6、出膜效果還可以。
7、發酵至兩倍大小。
8、取出改同等大小的劑子。
9、揉勻排氣。
10、烤箱預熱一下。
11、烤架上鋪入油紙,放入餐包。
12、放入烤箱中發酵十分鐘。
13、上下烤三十五分鐘,烤制的過程中多觀察餐包的上色,温度和時間都可以調整。
14、叮,美美的餐包出爐啦!ACAGT400太給力!愛了愛了!
15、金燦燦的南瓜餐包太漂亮了,鬆軟可口。
16、成品圖。
新手上路,請多指教!祝您生活愉快!