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椰蓉山藥糕怎麼做|椰蓉山藥糕的做法
欄目:
糕點
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食材
明細
主料
山藥泥
(300克)
輔料
糯米粉
(50克)
椰蓉
(適量)
枸杞
(適量)
配料
糖
(30克)
原味
(
口味
)
其他
(工藝)
十分鐘
(耗時)
未知
(難度)
椰蓉山藥糕的做法步驟
1、山藥洗淨入蒸鍋蒸,水開後蒸7-10分鐘;蒸熟後放涼,用小刀去皮、壓碎,然後剁成泥。
2、放入糖和糯米粉拌勻。
3、手掌粘水,把山藥泥裹成團,然後滾上椰蓉,放盤子裏,點綴枸杞。
4、蒸鍋中水開後放入盤子,中火蒸5分鐘。
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