“美味可口的小蛋糕,重點是健康,享受制作的樂趣”
1、第一步也是最關鍵的一步,將雞蛋和蛋清分離,在蛋清中加入一小蓋白醋,將蛋清打發成固定狀奶油(白醋能夠很好的幫助打發,我打了20分鐘左右就成圖中形狀了)。
4、將奶油分次加入蛋黃牛奶麪粉糊糊裏,順着一個方向攪拌均勻,預熱蛋糕機,然後倒入蛋糕機中,關上幾分鐘便好了。(指示燈熄滅後可以多悶一會兒,更好吃)
5、就醬,DIY的小蛋糕就出爐啦!