蠶豆月餅怎麼做|蠶豆月餅的做法

“這還是前幾個月就做的了，買了兩斤蠶豆，一時吃不完，做了幾個好看又好吃的蠶豆月餅，味道不錯呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠶豆月餅的做法步驟

• 1、蠶豆剝去綠殼和白衣。

• 2、洗淨備用。

• 3、蒸鍋燒水，蠶豆放蒸籠蒸熟。

• 4、裝入大碗搗成豆泥，放芝麻油和鹽拌勻。

• 5、做成團放入月餅模具壓成不同花口的豆餅。

• 6、顏值槓槓的，好看又好吃。