“換種方法炒粟子,最節能,只需保壓15分鐘,鍋中不用放水,卻燒不壞鍋,出來的粟子香甜糯香,剝殼容量,非常不錯。”
1、粟子洗淨。
2、用刀在上面切開一個口,也可劃十字。
3、切好口的粟子在水中泡半個小時。
4、從水中撈出,放入電壓力鍋中。
5、不用加水,蓋上蓋子,選擇肉類,約保壓十五分鐘即可。
6、出鍋食用。
請根據自家壓力鍋的功率和粟子的量來決定用體的保壓時間。