#記憶#油淋茼蒿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備茼蒿一大把，大約500克，摘洗乾淨，瀝乾水分。

鍋內燒開水後加少許鹽，把茼蒿放入水中燙熟。

把茼蒿撈出瀝乾水分，放入適量蒜末和花椒粒。

倒入醬油適量。

將適量玉米油燒熱後澆在蒜末和花椒粒上。

把湯汁倒回鍋中再次燒開重新澆在茼蒿上，稍微拌開即可食用。