健康美食之蒜香焗薯角如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

黑胡椒粉 ：5
孜然粉 ：5
大蒜 ：40
小葱 ：10
姜 ：15
辣椒粉 ：適量
橄欖油 ：20ml
紅椒 ：20
青椒 ：20
蒜蓉辣醬 ：50

具體步驟

1.看鏡頭先來個大合照，挑選中等大小的土豆更適合做薯角

2.土豆去皮，切成薯角塊

3.辣椒、小葱、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才夠味兒

4.土豆拌入三勺蒜蓉辣醬，兩勺橄欖油，蒜末薑末和辣椒粉拌勻，烤盤鋪錫紙，把已經調味的土豆逐個放入，讓薯角站在烤盤內，放入已經預熱5分鐘200度的烤箱內

5.中途要給薯角翻個身，這樣才能面面都好吃

6.上下火，200度，定時35分鐘

7.等到時間了把青紅椒碎和小葱撒入烤盤，用餘温焗烤一下

8.可以根據個人口味再加些調味料，我撒了一點海苔碎和孜然粉，可以開動啦

9.有沒有食慾暴增？

烹飪技巧

烤的時候記得給土豆翻身，不然容易粘在錫紙上