好吃的燕麥椰蓉粗糧餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的燕麥椰蓉粗糧餅可以説是一種歷史十分悠久的民間小吃，它選用精選的上等麪粉、燕麥和椰蓉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉，胡蘿蔔和南瓜中含有大量的維生素易於人體吸收，有益於人體健康，對於在家想做零嘴小吃的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物。

主料

蕎麥麪 ：45
即食燕麥 ：90
椰蓉 ：30
中筋麪粉 ：45

輔料

紅糖 ：30
雞蛋 ：1個
亞麻籽油 ：50

具體步驟

1.稱好麪粉和蕎麥粉。

2.再倒入稱好的燕麥和椰蓉。

3.亞麻籽油和紅糖混合，攪拌均勻。

4.打入一個雞蛋，攪拌均勻。

5.倒入混合的粉類，翻拌成均勻面團。

6.取20克麪糰，搓圓，按扁。

7.將做好的生坯擺入烤盤。烤箱預熱5分鐘，180度， 再將烤盤放入烤箱。

8.烤20分鐘左右，裏面熟了即可。

烹飪技巧

1、我為了健康營養用的亞麻籽油，但是亞麻籽油有異味，不喜歡的親可以用等量色拉油或玉米油或者50克黃油替換。2、烤箱温度和時間要根據自家烤箱的具體情況酌情調節。