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美味自制牛肉乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.82W
美味自制牛肉乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

牛精肉 :1kg

輔料

香葱 :50
鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
法國香草 :適量
肉寇粉 :適量
胡椒粉適量
披薩草葉 :適量
澱粉 :適量
水 :適量

具體步驟

1. 牛肉泡血水兩小時

2. 切成10×5×1的丁

3. 製作醃製料(所有調料加水200g雞蛋一個和勻)

4. 把牛肉醃製上12小時

5. 在厚底煎鍋中加清油,低火放入醃製好的牛肉煎制。(口感根據個人喜好煎制時間長短)

6. 裝盤撒上香葱末即可