主料
輔料
具體步驟
將千頁豆腐沖洗一下,青紅椒沖洗乾淨,葱摘好沖洗備用 2.千頁豆腐從中間分兩塊,然後切成薄片
青紅椒切塊,蒜切片,鍋中熱油,油熱放入蒜片和幹辣椒,炒香
放入切好的青紅椒,翻炒一小會兒,放入少許豆瓣醬翻炒
炒香之後,放入千頁豆腐翻炒,然後加入少許鹽,稍微翻炒就可以出鍋了