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好喝的花生木耳排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.8W
好喝的花生木耳排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

好喝的花生木耳排骨湯,花生具有潤肺止咳、養血補氣、健腦益智、護肝明目的功效;木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血清腸的功效;排骨具有補血補腎、滋陰潤燥的功效。這三種食材搭配一起煲湯,營養豐富全面,湯汁可口。好喝的湯,大家可以學着做一下。

主料

木耳 :50
花生 :100
排骨 :400
蘿蔔半個
紅糖 :適量

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
醬油適量
醋 :適量

具體步驟

1.木耳先浸泡12小時排骨洗淨放入加水的鍋裏,

2.水燒沸時取出排骨,排骨與木耳放入高壓鍋中

3.排骨與木耳放入高壓鍋中,加入浸泡好的花生,加入胡蘿蔔

4.加適量水,再放入適量鹽、紅糖、料酒、醬油及少許醋

5.燒十來分鐘,高壓鍋瀉氣後就可以了