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家常咖哩茄汁燴鮮蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.28W
家常咖哩茄汁燴鮮蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 :適量
蕃茄丁 :適量
洋葱碎 :適量
蒜碎 :適量
姜碎 :適量
紅辣椒碎 :適量
橄欖油適量
咖哩粉 :適量
鬱金粉 :適量
高湯 :適量
原味優格 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量

輔料

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨備用。

2. 熱一鍋,放入橄欖油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、紅辣椒碎炒香。

3. 再加入鬱金粉、高湯煮至沸騰後,加入鹽、白胡椒粉、原味優格、蕃茄丁拌勻即成醬汁。

4. 將作法1的鮮蝦放入作法3的醬汁中燴煮約5~8分鐘即可。