南瓜小米綿粥,主要採用南瓜和小米制作而成,口感綿軟,聞起有一股很濃郁的清香味,做的時候需要注意的是把南瓜子去掉,不然會影響到口感哦,現在的南瓜都是帶有一點的甜味,吃的時候可以根據自己的口味選擇加糖或者不加,好吃有簡單,一個程序就可以搞定。
主料
南瓜 :500輔料
清水 :適量具體步驟
1. 備好南瓜小米。
2. 南瓜去厚皮去籽改大塊備用。
3. 再將小米用清水泡洗備用。
4. 將食材均入破壁機,並加清水至1200ML。
5. 破壁機通電,選擇綿粥模式。
6. 走好綿粥程序即可。
7. 這樣子一份南瓜小米綿粥完成,按個人喜好添加淡奶油或是糖。
南瓜籽是好食材,但要去掉另做它用。如果將南瓜籽也一併做在綿粥裏,那會影響口感。當季的南瓜十分的清甜,所以最好是不要再加糖來提味。