青椒肉絲炒香乾如何做簡單又美味|南京夏日下酒菜

主料

輔料

具體步驟

1. 黑木耳泡發洗淨。

2. 梅條肉絲用黃酒、生抽、糖、芡粉拌勻入油鍋煸炒好待用

3. 香乾切條，青椒切小片，紅椒切小段

4. 炒鍋入油，放入葱姜碎，起香後倒入香乾條和黑木耳翻炒一會兒

5. 再投入煸好的肉絲和青紅椒加少鹽劃炒，起鍋即可