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好喝的藍莓酒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.96W
好喝的藍莓酒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

藍莓 :15000

輔料

冰糖5000
白糖 :1000

具體步驟

1準備藍莓和2個大酒瓶,準備好所需老冰糖

2.酒瓶刷洗乾淨,晾乾,在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁,起到一定的消毒作用

3.把藍莓倒入酒瓶一層,放入一層冰糖,一層藍莓一層冰糖,最後用白糖把藍莓封住

4.泡了大概3天的藍莓,上面的冰糖還沒有全部融化,2個星期以後的藍莓,已經出了很多汁液了,但此時只能算是藍莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發酵好不能算是酒

5.發酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香,過濾掉上面的藍莓皮,放入瓶子密封保存即可