主料
輔料
具體步驟
1.銀耳提前1小時浸泡
2.南瓜去囊洗淨
3.南瓜切塊放入碟子
4.銀耳洗淨撕成小朵放在南瓜上面
5.紅棗洗淨放在銀耳上面
6.放入鍋中蒸15分鐘
7.另起鍋放入冰糖和少量的水煮至糖水濃稠
8.將糖水倒入蒸好的銀耳南瓜上即可
烹飪技巧
銀耳提前浸泡