美味營養的蘋果醋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果一千克，頭晚就洗淨涼着了。玻璃瓶也用開水洗過，水分已經幹了。

2.蘋果切成薄片，蘋果核去了。

3.蘋果切好放在玻璃瓶裏，一層蘋果一層冰糖，這樣放。這一步驟的照片手抖照模糊了。??

4.蘋果和冰糖都放好了，開始倒白醋，一千克蘋果用了一瓶800毫升的醋，差不多這樣就可以了。白醋一定沒過蘋果。防止最上層的蘋果發黴。

5.蓋上保鮮膜，擰緊瓶蓋。常温放3個月，紗布過濾下，蘋果醋就做好了。期待中。。。

烹飪技巧

白醋沒過蘋果，最上邊的蘋果不容易發黴。