老爸做的疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將麪粉放入盆中，一邊一點點加入水，一邊用筷子不停攪拌，直至呈現出均勻的疙瘩狀；黃瓜洗淨切丁。

2.水燒開加拌好的麪疙瘩，用筷子迅速攪拌。（PS:我用的是開水 呵呵）

3.加入適量香菇醬

4.加入黃瓜丁

5.加鹽

6.攪拌均勻

7.開吃~

烹飪技巧

1.和麪的時候水要一點一點的加；2.鹽的量可以少加些，因為香菇醬是鹹的；3.我用的是電飯煲，所以沒有熗鍋，也沒有放油，因為香菇醬裏面有。