主料
排骨 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.香菇提前泡發
2.排骨洗乾淨入開水鍋燙下去血水,然後用鹽,生抽,雞粉醃製半小時
3.胡蘿蔔切丁
4.香菇切絲
5.鍋裏放油下蒜瓣和香菇爆香
6.再放入排骨小火煎至兩面金黃
7.加入胡蘿蔔丁,再放入耗油翻炒均勻(味道要比平時炒菜重點,不然飯沒味哦)
8.淘米(水量比平時煮飯稍少一點,飯不會太軟)
9.把炒好的料一起家到鍋裏,拌勻!按煮飯鍵, 等飯煮好自動跳起再按一次確保熟透!哈哈!等待你的將是一鍋香噴噴的飯哦!
10.開鍋!一陣香味撲鼻而來!其實煮的時候就很香了,但開鍋了更香
11.色香味俱全啊
排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上葱,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。