主料
輔料
具體步驟
1. 將肉片洗淨、拍鬆,加入所有醃料醃漬入味備用。
2. 熱180℃油鍋,放入作法1醃好的的肉片炸熟,撈出瀝乾後撒上胡椒粉即為炸豬排,備用。
3. 將小黃瓜絲、炒酸菜、炸豬排全部包入炸麪包的中間開口處即可食用。