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蛋煎小黃魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W

蛋煎小黃魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃魚：適量
雞蛋：適量

輔料

葱：適量
姜：適量
幹辣椒：適量
醬油：適量
老酒：適量
鹽：適量
雞精：適量
味精：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散，把洗好的小黃魚放到蛋液裏裹上雞蛋，鍋放油燒熱，放入裹好蛋液的小黃魚，煎金黃色翻面，把碗裏剩下的雞蛋液倒在小黃魚上一起煎，然後放入姜蒜幹辣椒一起煎

2. 接着放入鹽，老酒，醬油，再接着放少量的水燒

3. 燒兩分鐘放入雞精味精出鍋裝盤，最後撒上碎葱花

Tags：小黃魚油燜小黃魚好吃

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