主料
輔料
具體步驟
1. 把魚洗淨,打上十字花刀。葱薑切片,分別放入十字刀口上
2. 魚上鍋蒸,1斤多的魚蒸10分鐘就可以了。然後,再切葱絲辣椒絲。
3. 魚蒸好,把葱姜挑出。放上葱絲辣椒絲,淋上蒸魚豉油。
4. 鍋燒熱,放入油,油熱,然後淋在葱絲辣椒絲上。