養生的西葫蘆燒臘肉如何做簡單又美味

養生的西葫蘆燒臘肉，是一道好吃易做，養生健康的家常菜。西葫蘆燒臘肉裏面的西葫蘆有滋潤肌膚，提高人體免疫力，預防腫瘤多種疾病的好處，還能減肥消脂，加快人體的新陳代謝，可謂不可多得的一樣寶貝。配上臘肉去炒，口感就更加的好，味覺更加豐富了！

主料

輔料

具體步驟

準備好食材，西葫蘆洗淨後切片，臘肉洗淨後切小

鍋裏放油，油熱後下薑片，葱白，小米椒爆香後放入臘肉，偏炒後加料酒和水煮開

然後放切好的西葫蘆一起煸炒，放少許的水，蓋上鍋蓋，煮熟

待西葫蘆熟透時 加入雞粉和少許的鹽翻炒均勻即可出鍋了

裝盤

烹飪技巧

鹽不用太多臘肉本身有鹹味了