鮮美的老北京芥菜如何做簡單又美味

鮮美的老北京芥菜是由尖椒和芥菜搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作方法十分簡單很容易就能學會哦，製作好的鮮美的尖椒煮香芋再加上適量的芝麻和葱花來提味，湯喝起來更加鮮美，湯喝起來也是十分有味道，營養美味，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

芥菜切片，放入無油的開水鍋中煮熟，水無需太多，與芥菜齊平即可

煮好的芥菜塊晾涼後連湯帶水倒入準備好的乾淨無油容器內，上面蓋一層心裏美蘿蔔絲兒，再用保鮮膜密封好，放置一宿。

打開保鮮膜兒能聞到一股沖沖的芥末味兒就成功啦。放入鹽、醋、香油拌勻就可以開吃啦，

吃一口辣菜，再喝一口湯那叫一個爽啊！