準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道好吃的番茄油燜蝦是一道非常美味的菜餚呢,這次的油燜蝦需要的是青蝦,這是一種比較平常的蝦了,不過大家要是喜歡其他的蝦的話還是可以試試其他的呢,又酸又甜的味道是真的好吃呢,蝦又是一種高蛋白的東西,這樣的話,大家快來試試吧。
主料
青蝦 :
500 輔料
番茄醬 :
適量 具體步驟
青蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,蝦背切開去蝦線。
倒入料酒,白胡椒粉拌均醃製30分鐘。
油燒熱,把蝦兩面煎成金黃盛出待用。
配好料汁,水,番茄醬,白糖,鹽,生抽,水澱粉
熱油,葱薑蒜末爆香。
把煎好的蝦倒進鍋裏,倒入配好的湯汁。
收湯即可