準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘在這個温度越來越高的夏天,綠豆往往被人們做成各種各樣的食物來解暑。今天要介紹的這道小熊維尼綠豆糕就十分可愛有趣,吃起來也是香甜可口。其外形就像一個真的小熊維尼一樣,生動形象。遠遠地看着就很滿足,拿在手裏又不忍心咬下去。
主料
綠豆 :
200 輔料
糖粉 :
適量 煉乳 :
適量玉米油 :
適量麥芽糖 :
適量 具體步驟
脱皮綠豆洗淨泡水三小時左右,隔水蒸30分鐘
稍放涼一些,入保鮮袋,用擀麪杖碾細至無顆粒裝
鍋里加玉米油,綠豆泥放入,小火炒
稍收水分加煉乳、麥芽糖,混合均勻
再稍微幹些水分放入糖粉,混合均勻
炒至能成團即可出鍋