主料
輔料
具體步驟
1. 大米洗乾淨用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水份備用;
2. 菊花、核桃去雜質洗淨備用;
3. 冷水燒開後,放入大米;
4. 用大火煮沸後,加入菊花、核桃,轉小火慢慢熬煮;
5. 熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢出;
6. 粥熬好後依個人喜好放冰糖調味。