以前我並不瞭解這道菜餚,但是現在知道了它的操作方法其實非常的簡單。剛出鍋的湯麪餅厚實,香軟,有非常豐富的口感。這個麪餅可以和很多食物搭配,比如説在早晨的湯麪中放入一片湯麪餅,油或者在晚上喝清淡的粥時可以搭配這樣一塊。
主料
輔料
具體步驟
1.用開水燙麪,和麪,放在盆裏一會
2.擀成自己想要的形狀
3.平底鍋中放少油,油熱,放餅
4.兩面煎,有氣泡,在煎一小會兒就可以了,因為用開水燙麪,本身就熟了
5.出鍋