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媽媽教我做清蒸梭子蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.05W
媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

梭子蟹1500

輔料

鹽 :5

具體步驟

媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蟹子身上捆綁的皮筋等都去掉

媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用清水清洗蟹子

媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蟹子的肚臍部位也要清洗乾淨

媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.清洗好的蟹子放進蒸鍋,一定注意肚臍朝上,將5克鹽均勻撒在蟹子上

媽媽教我做清蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.涼水開火,大火蒸6、7分鐘,關火燜1分鐘即可