家常油拔鮮鮑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 清洗鮑魚，去腸擺盤待用

2. 薑末灑在鮑魚上，進鍋蒸5分鐘

3. 調味：醬油、料酒鹽少許可以加少許蠔油調鮮

4. 切葱備用

5. 將調料均勻澆在鮑魚上，蒸三至四分鐘

6. 取鍋倒油加熱

7. 將盤中的湯汁倒掉，澆上熱油

8. 油拔鮮鮑完成