準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
冷凍牛角面糰 :
5個 蘋果 :
2顆罐頭水蜜桃 :
2顆細砂糖 :
100公克餡料: :
200公克 檸檬 :
1顆果糖 :
30公克 輔料
具體步驟
1. 將檸檬榨汁,和奶油乳酪、果糖一起拌勻成膏狀,無顆粒且外表光滑細緻備用。
2. 將蘋果洗淨後去籽切片、水蜜桃也切片備用。
3. 牛角面糰解凍後,再展開成三角形,用牙籤在面糰上戳幾個洞,再將作法的餡料用擠花袋均勻擠在面糰上,再排入蘋果片、水蜜桃片,依序做好備用。
4. 將烤箱温度設定為200℃,將做好的乳酪水果派放在烤盤上,烤約15分鐘左右即可。