準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 :
半隻 胡
蘿蔔 :
一根 洋葱 :
兩個 土豆 :
兩個 辣椒醬 :
三滿勺葱 :
一根蒜 :
三瓣 姜 :
兩片 輔料
具體步驟
1. 雞肉切好,儘量別切太大塊,葱切幾段,蒜切末,薑切片
2. 土豆、胡蘿蔔切塊,洋葱切絲,稍寬一點別太細
3. 準備鍋,把雞肉、胡蘿蔔、土豆、洋葱、葱、姜、蒜放在鍋裏,加兩小碗水
4. 鍋水燒開,轉中火煮30分鐘,中間幾次要開鍋翻幾下雞肉,以免粘鍋
5. 最後裝盤
烹飪技巧
我喜歡吃辣的所以多放了辣椒醬,呵呵,做的時候忘記拍照了,抱歉