意大利麪是西餐裏的主要食物,基本上在我的認知裏,幾乎除了牛排就屬意大利麪了。不過貴呀,一盤子炒麪動輒就大幾十,像我這種貧民,也就吃過幾次。想吃了,只能自己做。不過這也練就了我的好廚藝,真是塞翁失馬,焉知非福呀,今天做一道美味的奶酪培根意麪,與大家分享。
主料
意大利麪 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
平底鍋中放入植物油,待油温六成熱時放入洋葱和大蒜爆香
然後放入培根煸炒約3分鐘,關火
將意麪煮熟,把煮好的意麪倒入平底鍋中攪拌均勻
將意麪煮熟,把煮好的意麪倒入平底鍋中攪拌均勻
倒入拌好的醬汁,用鍋中的餘温攪拌均勻,再加入少許鹽調味