主料
輔料
具體步驟
1. 取一大鍋,下油以中火加熱。放入青甜椒和洋葱,爆炒5分鐘,至蔬菜熟軟。放入青辣椒、西紅柿、小茴香粉和鹽,再煮3分鐘。
2. 加入乳脂奶酪、香菜和紅辣椒醬。轉小火,續煮2至3分鐘,並不時攪拌,至奶酪融化,蘸醬柔滑。盛入碗中,邊上放生紅甜椒、胡蘿蔔和芹菜莖,趁熱上桌。