網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的蒜香裏脊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.99W
美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊 :400

輔料

金桔 :8個
水 :適量
澱粉2勺
食用油 :適量
料酒 :1勺
生抽 :1勺
蒜香燒烤醬 :50
生菜 :適量

具體步驟

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將裏脊肉切成粗條,用料酒、生抽、澱粉拌勻醃製十五分鐘以上。

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.金桔對半切開

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,燒至180度左右,放入肉條炸至黃脆用廚房紙吸淨油。

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放少許油,加入蒜香醬、少量水中小火炒香。

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入肉條快速翻炒。

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.當醬汁均勻掛滿肉條時,加入金桔。快速翻炒勻。

美味的蒜香裏脊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋放入鋪了生菜的盤中。

烹飪技巧

用檸檬擠汁來取代金桔味道更加。