主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮洗淨切塊
2.豬肉洗淨切片
3.煮熱油鍋倒入豬肉煸炒3分鐘
4.倒入冬瓜煸炒
5.炒至冬瓜變得有點透明放入鹽
6.倒入用澱粉、醬油勾兑好的調料煸炒均勻即可
烹飪技巧
冬瓜片切薄些易熟