自制煎花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好餳半個小時左右

2.擀成大片

3.表面刷上油，撒上五香粉和鹽

4.從一邊開始卷

5.捲成條

6.切段，扭成花捲

7.熱鍋冷油，鍋裏放好底油後將花捲放入

8.添加少量的水

9.蓋上蓋子用小火燜八分鐘左右

10.熟後可以吃

烹飪技巧

半發麪，花捲裏可以放五香粉也可以放葱花。燜的時候一定用小火，最好用透明鍋蓋方便觀察，不可以中途開蓋子。