#念念不忘#紅燒雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將雞翅用清水泡20分鐘，將其清洗乾淨後用鹽和料酒醃10分鐘。

鍋中放油燒熱將雞翅炸至金黃後撈出。

用鍋中剩餘的油將葱薑蒜炒香，放入八角、桂皮等香料，放入雞翅翻炒，加入老抽上色，再放入萵筍翻炒，加水將雞翅沒過，放鹽，大火煮開後轉小火煮15分鐘，加入冰糖大火收汁。