準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
娃娃菜 :
2棵 輔料
濃湯寶老母雞味 :
1盒 皮蛋 :
1個鮮蝦仁 :
15個 紅
蘿蔔 :
適量 火腿腸 :
1根蒜 :
3瓣 具體步驟
1. 準備娃娃菜2棵,切成四分之一狀,一共8小塊,洗淨放置一邊。將紅蘿蔔、皮蛋、火腿腸、切成豆丁大,以及蝦仁,放在各自小碗裏備用。
2. 少量油放入鍋內,待微熱將蒜放入翻炒。逐漸加入紅蘿蔔、蝦仁、火腿腸、皮蛋。
3. 翻炒一會,加入3碗温水,放入一盒濃湯寶不斷攪拌。直至湯麪發白,放入娃娃菜,燜煮3-5分鐘。菜梗煮軟可關火。
4. 將娃娃菜用筷子夾出,湯汁淋在菜上。上湯娃娃菜出爐!