準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
涼麪麪條一斤 :
一家三口的量 西紅柿 :
兩個 洋葱 :
一個 土豆 :
兩個 輔料
葱 :
適量 具體步驟
1. 西紅柿,土豆,洋葱切丁,姜切丁
2. 油燒熱放入姜煸出香味後放入所有主料翻炒
3. 西紅柿炒糊後放入鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精翻炒均勻
4. 出鍋後的成品
5. 煮麪條……
6. 麪條煮七八成熟就好了
7. 撈出麪條過涼水,一定要衝涼,不然吃的時候面就粘一起了
8. 麪條裝碗調入做好的雜醬……Ok啦!!!
烹飪技巧
因為是要調麪條,所以鹽要一次放夠