![家常版烤麩怎麼做好吃又簡單]( "家常版烤麩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
烤麩 ：
適量幹香菇 ：
4-5朵 黑木耳 ：
5朵 黃花菜 ：
一小把花生米 ：
20粒左右 大葱 ：
一小段鹽 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量白糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 烤麩、香菇、木耳、黃花菜涼水中分開浸泡半天左右；
2. 泡好後將烤麩和花生米在開水中略煮，撈出，烤麩切成適當小塊備用；
3. 其他原料洗乾淨，木耳撕成小朵，香菇十字形切開，黃花菜切成兩段；
4. 鍋中燒熱油，油稍微多一些。放入葱，炒出香味後，下烤麩和其他原料，翻炒後加如雞精、生抽、老抽和鹽，最後調入白糖，炒熟後出鍋即可。糖要多一些！
千里飄香谷
