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好吃的芝麻醬拌菠菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.08W
好吃的芝麻醬拌菠菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 :適量

輔料

麻醬 :適量
葱 :適量
味精 :適量
精鹽 :適量
醋 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 選擇小而均勻的菠菜摘去老葉,切根洗淨。

2. 取鍋加水燒沸,放入菠菜稍燙片刻,出浸入涼開水中過涼。

3. 葱、姜切末,蒜去皮,搗碎成泥;再將麻醬,葱薑末,蒜泥、精鹽、味精、香油、醋一同放碗內攪勻,對成調味汁。

4. 將焯好過涼的菠菜擠去水分,取幾根從根部逐漸捲起,整齊的擺放在盤內,最後淋上調好的麻醬,撒上芝麻即可。