自制鹽烤多春魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 多春魚買回解凍，千萬不要來肚子殺魚哦。只需要輕輕扯掉魚腮，會連着腸子拉出來的。洗淨，廚房紙吸乾水。

2. 姜酒鹽醃製十五分鐘，烤箱預熱五分鐘，錫紙刷層油，然後把魚擺上錫紙，入預熱好的烤箱。上下管190度，烤15分鐘，翻面再15分鐘。

3. 擺盤，趁熱撒點椒鹽，擺上檸檬片，吃的時候擠掉淋上去，特別鮮美！