關於製鹽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料板栗：500輔料清水：4碗鹽：1勺具體步驟1.板栗清洗一下2.用刀在板栗皮中間切一個小口（這一步一定要小心、注意安全、板...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙子：一個輔料鹽：適量具體步驟1.將橙子洗乾淨，切開上蓋，撒少許細鹽，用筷子插孔以便食鹽滲透進整個橙子。2.橙子處理完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨肫幹就是指鴨的胃，鴨肫幹非常美味許多人都喜歡吃。第一次吃到鹽水鴨肫幹，是在外面旅遊的時候，那時候，獨自一個人，在不熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹽菜肉炒毛豆，一道簡單美味的農家菜，選用鮮香的毛豆，經過高温燙煮後除去了豆腥味，和經過醃製的上好豬肉爆炒，附上了鹹香的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們平時吃到蟶子的機會不多，自己烹製、到餐館吃海鮮大餐也不是經常性質的，這一道鹽焗蟶愛吃海鮮的人自己嘗制，滿足自己...

“鹽菜肉的香與否，一部分取決於鹽菜，而大多外面賣的鹽菜醃的時間較短，所以只鹹不香！自己醃一缸鹽菜，乾淨衞生，做出來的鹽菜肉，怎一個香字了得！”食材明細主料青菜（12斤）輔料高度白酒（2兩）鹽（500-600...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：100輔料八角：1個鹽：250花椒：10粒具體步驟1.準備好食材2.鹽放在平底鍋裏放一些花椒，和一個八角炒熱炒香3.待鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道鹽黃油麪包十分美味，步驟簡單易學易做。剛做好的麪包奶香濃郁，香甜可口，咬上去脣齒餘香，讓人十分喜愛，吃一次就叫人不...

“這是去年醃的鹹鴨蛋。簡單的幾步就能吃到流油的鹹鴨蛋。”食材明細主料鴨蛋（20個）輔料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹽鴨蛋的做法步驟1、準備的材料。（高度的紅星...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我一直都很喜歡吃蠶豆，所以這次的菜餚是——祕製鹽水五香蠶豆，上週買了一大袋子新鮮蠶豆，現在吃不完了，家人也都吃膩了之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制鹽蛋製作方法簡單，而且乾淨衞生，入口醇香，營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降，一碗稀飯配上一個鹽蛋，再愜意不過了。鹽...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘鹽焗豬手的做法：夏天沒胃口？那我想你可能需要這道菜！它不算清淡，但是絕不油膩，聞起來香香的，吃起來甜甜的，而且它製作起來簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鹽黃油麪包，口感豐滿而醇厚，濃濃的麪包味道，充斥味蕾，鹹淡適中，可以當作早點來吃，搭配自己喜歡的果醬，口感更是軟綿香甜。當...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：500輔料薑片：適量鹽：適量八角：適量具體步驟1.買來的新鮮花生2.用水泡20分鐘3.洗淨4.用手把花生捏個口5.鍋中放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不管是喜歡美食的吃貨們還是熱愛廚房的大神們都可以乘着空閒時間或者週末在家自己親手做一下自制鹽焗手撕雞試試喲，方...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製鹽煎羊肉的做法是屬於大同地區的一道比較傳統的清蒸菜式的做法，這道菜散發出比較特殊的香味，滋味也比較純正，而...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨蛋：適量輔料白酒：適量具體步驟將土鴨蛋依個洗淨晾乾待用。將白酒倒入晾乾水汽的乾淨容器內，加入菜油攪拌幾下，把晾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：1盒食鹽：1200輔料香葉：1花椒粒：3八角：1顆具體步驟1.新鮮鵪鶉蛋1盒，清洗乾淨，並且逐個用布擦乾水分。2.準備3袋食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扁桃仁也就是杏仁啦，超級好吃，超市裏都有賣袋裝的，市場上也有散裝稱斤的，但都不便宜，我們不妨買點原料的杏仁，來自制鹽烤扁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鹽蛋是一種家常自制的蛋，自制鹽蛋性味甘涼可以滋陰補肺，煮着吃可治癒痢，其中鹽蛋的蛋黃可以養眼明目，特別適用於有眼疾老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制鹽焗手撕雞在製作方法上比傳統的鹽焗手撕雞簡單了許多，但不失傳統鹽局雞的風味，在家也能輕鬆做出來的。自制鹽焗手...

女朋友特別喜歡吃鹽曲牛排，也經常帶她出去吃。後來她不滿足於此，非要説吃我親手做的牛排，沒辦法，只好自己洗手做羹，為最愛的那個她做她最愛吃的牛排——鹽曲牛排。這個牛排做法還是比較簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹽蛋是非常好吃的，無論是在吃飯的時候吃上一個，還是在飯前飯後都可以吃。不過鹽蛋不一定需要買，也可以自己來做出自制鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料橙子：1個輔料鹽：適量具體步驟1.先把橙子用鹽搓洗表皮，然後橫切一刀2.表面撒上少量的鹽，千萬別多，不然很難吃的3.用叉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：250輔料鹽焗雞粉：20鹽：1具體步驟1.準備所需材料。2.將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨。3.加入鹽焗雞粉和鹽。4.將蝦...