準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
適量 玉米麪 :
適量 酸奶 :
適量 輔料
具體步驟
1. 麪粉和玉米麪按照1:1的比例放入同一碗中攪拌均勻(加一勺麪粉加一勺玉米麪這樣加 加到合適的份量)
2. 在混合麪粉中加入酸奶 要一點一點加 邊加邊攪拌以防加入過多 直到成為糊狀
3. 電餅鐺不刷油 先不要預熱 將麪糊放在電餅鐺上 用木鏟攤成均勻的圓餅
4. 攤好後電餅鐺蓋上 雙面加熱直到有熱氣冒出 停止加熱後再燜30秒左右 然後打開蓋子稍微放涼大概1分鐘 用木鏟先刮開餅的邊緣 再用手小心地揭開 裝盤