炎炎夏日我們桌上更多的菜品是涼菜,涼菜的品種也有很多,每個人喜歡的涼菜也不相同,今天我們要教大家做的就是好吃的涼拌燕麥皮。這道菜最大程度保存了燕麥片的爽口,口味也是可以根據每個人的愛好適當改變的,喜歡的朋友試試吧。
主料
燕麥片 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1.在超市買回來的燕麥皮。
2.入開水中焯燙一下。
3.撈出馬上過涼水。
4.黃瓜切絲備用
5.香菜切小段
6.控去水分的麪皮放入盆中。
7.放入黃瓜絲、香菜碎、蒜末。
8.再放入一勺芝麻醬。
9.放入一勺辣椒油
10.放入適量的鹽。
11.倒入適量的醋。
12.再倒入香油
13.攪拌均勻後即可享用